Baccarat ist eines der ältesten und elegantesten Kartenspiele in Casinos weltweit. Das Spiel wird mit sechs bis acht Standard-Decks gespielt und basiert auf einem einfachen mathematischen Prinzip: Das Ziel ist es, eine Hand zu bilden, deren Kartenwerte zusammen möglichst nah an neun liegen.
Die Spielweise funktioniert wie folgt: Zunächst platzieren Spieler ihre Wetten auf drei mögliche Ergebnisse - entweder gewinnt die Bank (Banker), gewinnt der Spieler (Player) oder das Spiel endet unentschieden (Tie). Die Kartenwerte werden nach einem festen Schema berechnet: Karten von 2 bis 9 zählen ihren Nominalwert, während 10, Bube, Dame und König als null zählen. Das Ass zählt als eins.
Nachdem die Wetten platziert wurden, erhält jede Seite zwei Karten. Wenn eine Hand einen Wert von acht oder neun erreicht, endet das Spiel sofort mit einem "Natural" oder "Le Grand". Andernfalls können zusätzliche Karten gezogen werden, basierend auf strikten mathematischen Regeln, die keinen Platz für Entscheidungen lassen.