Il Baccarat è un gioco di carte classico che affonda le sue radici nell'Italia del XV secolo, anche se ha raggiunto una grande popolarità nelle corti francesi e nei casinò europei. Il gioco è caratterizzato da regole semplici ma profonde, dove i giocatori scommettono su chi vincerà tra il "Banco" e il "Giocatore", o su un pareggio.
Una delle caratteristiche distintive del Baccarat è la sua semplicità strategica combinata con una struttura di scommessa sofisticata. A differenza di molti altri giochi di casinò, il Baccarat offre ai giocatori meno decisioni durante il gioco, poiché le regole per la distribuzione delle carte sono rigide e predeterminate. Questo rende il gioco affidabile dal punto di vista della probabilità e adatto sia ai principianti che ai giocatori esperti.